Z mnogoterimi okusi bogata ponudba tega najslajšega slovenskega festivala, kjer se prepletata domačnost in prestiž, je že vrsto let magnet za množice ljubiteljev gastronomskih poslastic. Obiskovalci na lično okrašenih in bogato obloženih stojnicah, ki jih postavijo po različnih lokacijah po mestu, okušajo žlahtne sladkosti, nastale tako po recepturah istrskih gospodinj, kakor tudi novodobne mojstrovine, katerih avtorji so vrhunski domači in tuji slaščičarski umetniki.

Sladka Istra je odlična priložnost, da korak od morja spoznate tako rekoč vse, kar je povezano s svetom sladkega.